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淺談咖啡烘焙深淺程度
眾所皆知的咖啡烘焙度為淺烘焙、中烘焙、深(重)烘焙,其中又可細分為8個階段,而烘焙程度的差異又隨不同...
本賣場所販售之咖啡豆比較
《點擊商品名稱即可進入該賣場》 ●印尼曼特寧綜合咖啡豆450g/包 ●Uni Lab黃金曼巴咖啡豆...
巧克力~知多少~
巧克力的歷史 3000多年前,墨西哥的土著-阿茲特克人早就開始食用巧克力,不過在當時他們是將可可磨成...
海藻糖v.s黑糖
== 海藻糖 == 1832年從黑麥的麥角菌中首次提取出來,隨後發現海藻糖在人們日常生活中食用的蘑菇...
固體糖有哪些
『糖』主要是由碳、氫、氧組成,又稱『碳水化合物』, 可分為單醣類、寡醣類、多醣類等三大類&helli...
重量單位換算
1磅(1b)=16盎司(oz)=454克(g)=約12兩(接近) 1盎司(oz)=28.35g 1公...
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