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線上購物 線上購物>烘焙原料區>加工粉／花草／水果粉
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特級濃縮乳清蛋白500g/包
※新鮮酸乳清超過濾濃縮，經噴霧乾燥而得之牛奶蛋白質產品。低溫加工處理確保產品的營養價值及功能性。加熱後能產生堅固、彈性的熱凝膠。適用於烘焙、發酵乳製品、重組肉製品、素料、蛋取代品、營養食品等加工製品。
網路價 NT. 285
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蛋黃粉1kg/包
※一般食品加工用。新鮮雞蛋的替代品，具有較好的乳化性。餅乾、雞精、蛋黃派、速食麵、冰淇淋、膨化食品、高檔飼料等產品之原料。蛋黃粉與水攪拌均勻後，即可作為烘焙蛋糕及各種點心的原料。粉:水比例為1:1.23(1.23倍水還原蛋黃液)。
網路價 NT. 445
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中尾太白粉(片栗粉)500g/包
用於勾芡、醃漬肉類、煎肉防沾黏、調製醬汁、炸物、日式點心等。
網路價 NT. 93
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日本王印片栗粉180g(馬鈴薯澱粉)/包
日本美味的油炸食品與甜點的秘密武器，以北海道產的馬鈴薯製成。
網路價 NT. 55
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紫山藥粉250g/包
純山藥低溫乾燥製成。
網路價 NT. 70
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屏東農產水磨糯米粉600g/包
嚴選優質糯米 傳統低溫磨米 堅持天然原味
網路價 NT. 55
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勾芡粉1kg/包
在菜餚加入勾芡粉後，使湯汁更濃稠
網路價 NT. 86
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手粉(熟粉)1kg/包
製作糕點或派皮時，灑在手上、麵皮上或容器、桌面上防止沾黏的粉
網路價 NT. 157
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白雪粉600g/包
白雪粉是進口的馬鈴薯粉為原料
網路價 NT. 46
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太白粉600g/包
料理羹湯時，太白粉通常用於勾芡
網路價 NT. 27
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北海道太白粉300g(片栗粉)/包
日本原裝進口 黏性足、質地細緻、顏色潔白 廚房料理的好夥伴
網路價 NT. 70
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白色綠豆粉(生的)1kg
※請注意本商品為「生的」白色綠豆粉。
網路價 NT. 123
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澄粉1.2kg/包
中式糕餅或點心的粉皮，廣式蝦餃、粉皮，蒸熟晶瑩剔透。
網路價 NT. 60
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谷統蓬來米粉600g/包
發粿、芋粿巧、水晶湯圓、燒賣
網路價 NT. 45
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谷統糯米粉600g/包
可製作湯圓、年糕、月餅外皮、麻糬外皮。
網路價 NT. 49
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谷統在來米粉600g/包
用途：蘿蔔糕、碗粿、米苔目、米粉、板條。
網路價 NT. 45
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味島海苔粉200g/包
嚴選上等綠色海藻，以先進技術及設備製作，保留100%的天然健康。
網路價 NT. 250
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馬蹄粉600g/包
從荸薺水洗而提煉出來的澱粉，透明軟滑而有彈性，故又稱為『荸薺粉』。
網路價 NT. 155
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熟綠豆粉1kg/包
可製作綠豆糕。 亦可製作日式和菓子等傳統漢餅原料用粉。
網路價 NT. 119
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進口脫脂奶粉2.25kg/包
※全脂即溶奶粉的脂肪含量高，有近三成是動物脂肪。 ※低脂即溶奶粉的含量也高達11%。 ※脫脂含量還不到1%，目前乳製品中含量最低的。
網路價 NT. 398
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進口全脂奶粉600g/包
進口全脂奶粉600g(分裝),全脂奶粉是以牛乳或羊乳為原料,經濃縮,乾燥製成的粉狀產品
網路價 NT. 115
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德島抹茶粉500g/包
日本抹茶有口皆碑,德島抹茶粉是抹茶拿鐵的最佳良伴,製作食品加工,蛋糕,麵包,糖果最佳良伴,道地的好滋味與口感
網路價 NT. 460
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艾草粉250g/罐
從小吃到大的草仔粿就是艾草粉製作出來的,膳食纖維豐富且很細緻,容易消化吸收,具高單位的葉綠素,維他命C,E,胡蘿蔔素,礦物質,可配溫開水直接攝取維他命C,水溫勿高於30℃,可調和精力湯,果汁,養樂多,優酪乳來飲用
網路價 NT. 520
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紫心粉(紫薯粉)250g/包
※不添加香料、色素。 ※無添加味精、糖精、防腐劑。 ※熱滾筒乾燥技術製成。 ※不精緻加工，維持自然原有風味。 ※在地生產、在地消費。
網路價 NT. 99
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