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線上購物 線上購物>烘焙原料區>油脂類／奶油/酥油
遠東乳瑪琳170g/罐
※適用範圍塗抹麵包、吐司、調製烹調醬汁、厚片、 三明治、鬆餅、烤肉等均可使用。 ※採用高低熔點油脂調配。 ※不含氫化或部分氫化油。 ※添加法國原裝進口奶油。 ※早餐店愛用品之一。
網路價 NT. 70
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遠東乳瑪琳440g/罐
適用範圍塗抹麵包、吐司、調製烹調醬汁、厚片、三明治、鬆餅、烤肉等均可使用
網路價 NT. 140
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抹一抹瑪雅琳900g(奶素)/罐
產品為奶素奶油抹醬,可直接抹於吐司,麵包烘烤後食用塗抹於厚片、三明治、瑞士捲蛋糕、鬆餅...等。
網路價 NT. 166
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紐西蘭無水奶油400g(酥油)/罐
※非常適合於液體的乳製品、烘焙食品的加工使用。與脫脂奶粉搭配，可調製出乳香味濃的還原奶、醱酵乳品、奶水等液態乳製品。加在麵包、西點、蛋糕、豆等餡的原料中，可提升香氣及長期保持等功能，為高級烘焙產品選用的原料。具有極品的濃郁奶油香氣。
網路價 NT. 165
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紐西蘭無水奶油(酥油)1.2kg/罐
高級烘焙產品選用的原料,加在麵包,西點,蛋糕,豆餡的原料中,可提升香氣及長期保持等功能,濃郁奶油的香味,與脫脂奶粉搭配,可調製出乳香味濃的還原奶,醱酵乳品,奶水等液態乳製品
網路價 NT. 490
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統清植物酥油1kg(奶素)/包
統清植物酥油烘焙食品或餅乾,可使製品酥脆,使蛋白質及碳水化合物在過程中變為堅硬結塊,並增加口感,適用蛋糕奶油裝飾,餅乾麵包小西點中式食品
網路價 NT. 99
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雪峰雪白乳化油1kg(奶素)/包
烘焙食品如餅乾,小西點,餅乾夾心,麵包,奶油裝飾等製作
網路價 NT. 99
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統清爆米花油1kg(奶素)/罐
爆米花專用油,喜歡吃爆米花可以使用此油DIY自己製作爆米花,口感香酥
網路價 NT. 142
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卡羅烤盤專用油650ml/罐
烤盤模具表面噴上烤盤油,方便快速脫模,無油煙,使用方便噴於各式烤模即可
網路價 NT. 118
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德麥烤盤油600ml/瓶
烤盤模具表面噴上烤盤油,方便快速脫模,無油煙,使用方便噴於各式烤模即可
網路價 NT. 133
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Anchor安佳阿羅利純奶油450g/罐
操作上易塗抹,保存方便,運用於烘培,煎烤皆合適,乳香天然,濃郁,醇厚,香氣獨特,讓產品香氣提升與持久
網路價 NT. 239
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