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商品編號:4712697002057
水手牌蛋糕粉1kg/包
(低筋)製作蛋糕之黃金比例(蛋白質含量6.95%),保水性佳,老化速度慢
網路價 NT. 69
購買數量: 【購買上限 24 】
配送方式:常溫
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商品說明

※高級西點蛋糕、銅鑼燒、天婦羅粉、手工餅乾、和子、各式蛋糕。
※製作蛋糕之黃金比例(蛋白質含量6.95%),不易出筋,操作時更加便利。
※保水性佳,老化速度慢。
※麵糊攪拌時空氣容易進入,蛋糕比重越輕,烤焙出來蛋糕體積越大,組織較鬆軟。
※一箱12包裝。



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