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請選擇課程系列
~~~~~西式點心烘焙DIY系列『基礎班』~~~~~
~~~~~西式點心烘焙DIY系列『進階班』~~~~~
~~~~~【明誠店】西式點心烘焙DIY系列~~~~~
~~~~~地方小吃v.s.傳統點心 ~~~~~
~~~~~地方特色小點~~~~~
~~~~~超人氣‧台灣料理~~~~~
~~~~~【明誠店】にほん日式系列料理~~~~~
~~~~~中‧港‧粵 點心特集~~~~~
~~~~~ 2010 中秋月餅 ~~~~~
~~~~~ 【明誠店】2010 中秋月餅 ~~~~~
~~~~~ 人氣麵包--實作班 ~~~~~
~~~~~西式點心烘焙DIY系列『基礎班』~~~~~
課 程
原8/23 改至 9/9 上課
1.可愛軟糖杯子蛋糕
2.芒果天使蛋糕
指導老師
章力群
備 註
本課同時報2堂且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
生力美食公司西點主廚
西點烘焙乙級技術師
費 用
200
時 間
09/09 (四)19:00 ~ 21:00
地 點
本館店
課 程
1.豆腐蛋糕
2.抹茶紅豆瑪芬蛋糕
指導老師
章力群
備 註
本堂課同時報2堂且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
生力美食公司西點主廚
西點烘焙乙級技術師
費 用
200
時 間
09/13 (一)19:00 ~ 21:00
地 點
本館店
課 程
1.維也納巧克力蛋糕
2.椰香堅果瓦片酥
指導老師
章力群
備 註
本課同時報2堂且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
生力美食公司西點主廚
西點烘焙乙級技術師
費 用
200
時 間
09/27 (一)19:00 ~ 21:00
地 點
本館店
~~~~~西式點心烘焙DIY系列『進階班』~~~~~
課 程
原9/6 改至9/11 上課
1.黑糖泡芙
2.香蕉黑芝麻馬卡農
指導老師
汪文雄
備 註
同時報2堂『進階班的課程』
不可與其他課程搭配報名
且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
福華飯店西點主廚
市民學院講師
費 用
300
時 間
09/11 (六)19:00 ~ 21:00
地 點
本館店
課 程
餐桌上最後的誘惑~~~~~
『夢芙嵐』...搭配盤飾技巧
指導老師
蔡銘
備 註
同時報2堂『進階班的課程』
不可與其他課程搭配報名
且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
漢來飯店領班
華王飯店主廚
費 用
300
時 間
09/14 (二)19:00 ~ 21:00
地 點
本館店
課 程
1.綠豆蛋糕佐水蜜桃
2.東卡豆小月餅
指導老師
汪文雄
備 註
同時報2堂『進階班的課程』
不可與其他課程搭配報名
且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
福華飯店西點主廚
市民學院講師
費 用
300
時 間
09/20 (一)19:00 ~ 21:00
地 點
本館店
課 程
餐桌上最後的誘惑~~~~~
『梅香乳酪蛋糕』...搭配盤飾技巧
指導老師
蔡銘
備 註
同時報2堂『進階班的課程』
不可與其他課程搭配報名
且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
漢來飯店領班
華王飯店主廚
費 用
300
時 間
09/28 (二)19:00 ~ 21:00
地 點
本館店
~~~~~【明誠店】西式點心烘焙DIY系列~~~~~
課 程
本堂課 取消
1.全麥黃金薯麵包
2.巧克力葡萄吐司
指導老師
李正意
備 註
課程同時報2堂且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
可頌坊麵包
卡莎米亞公司
生力美食公司
費 用
200
時 間
09/01 (三)19:00 ~ 21:00
地 點
明誠店
課 程
1.巧克力豆瑪芬蛋糕(重奶油蛋糕)
2.滑溜布丁(水浴法布丁)
指導老師
章力群
備 註
課程同時報2堂且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
生力美食公司西點主廚
西點烘焙乙級技術師
費 用
200
時 間
09/10 (五)19:00 ~ 21:00
地 點
明誠店
課 程
1.香草奶油泡芙(奶油空心餅)
2.三角巧克力杏仁餅乾(冰箱小西餅)
指導老師
章力群
備 註
課程同時報2堂且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
生力美食公司西點主廚
西點烘焙乙級技術師
費 用
200
時 間
09/25 (六)19:00 ~ 21:00
地 點
明誠店
~~~~~地方小吃v.s.傳統點心 ~~~~~
課 程
1.水煎包
2.香椿煎餅
《麵糰製作→成品》
指導老師
朱鑫陽
備 註
本課同時報2堂且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
食品發展研究所
中餐烹飪乙級技術師
素食烹飪乙級技術師
費 用
200
時 間
09/07 (二)19:00 ~ 21:00
地 點
本館店
課 程
1.菜肉包
《麵糰製作→成品》
2.米漿
指導老師
朱鑫陽
備 註
本課同時報2堂且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
食品發展研究所
中餐烹飪乙級技術師
素食烹飪乙級技術師
費 用
200
時 間
09/21 (二)19:00 ~ 21:00
地 點
本館店
課 程
1.花卷
2.發麵燒餅
《麵糰製作→成品》
指導老師
朱鑫陽
備 註
本課同時報2堂且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
食品發展研究所
中餐烹飪乙級技術師
素食烹飪乙級技術師
費 用
200
時 間
10/05 (二)19:00 ~ 21:00
地 點
本館店
課 程
1.韭菜盒
2.豬肉餡餅
《麵糰製作→成品》
指導老師
朱鑫陽
備 註
本課同時報2堂且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
食品發展研究所
中餐烹飪乙級技術師
素食烹飪乙級技術師
費 用
200
時 間
10/19 (二)19:00 ~ 21:00
地 點
本館店
~~~~~地方特色小點~~~~~
課 程
原9/30 改至9/29上課
1.巧克力Q心饅頭
2.發麵蔥燒餅
指導老師
林宥君
備 註
本課同時報2堂且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
西點烘焙乙級技術師
烘焙原料貿易商研發師
技術學苑講師
費 用
200
時 間
09/29 (三)14:00 ~ 16:00
地 點
明誠店
~~~~~超人氣‧台灣料理~~~~~
課 程
原9/7 改至 9/9上課
1.滷肉飯
2.排骨酥湯
指導老師
鄭宏毅
備 註
課程同時報2堂且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
台北君悅飯店
竹北中學老師
樹德家商教師
費 用
200
時 間
09/09 (四)19:00 ~ 21:00
地 點
明誠店
課 程
原9/28 改至 9/27上課
1.浮水魚羹
2.橙汁雞排
指導老師
鄭宏毅
備 註
課程同時報2堂且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
台北君悅飯店
竹北中學老師
樹德家商教師
費 用
200
時 間
09/27 (一)19:00 ~ 21:00
地 點
明誠店
~~~~~【明誠店】にほん日式系列料理~~~~~
課 程
揚出豆腐(醬汁製作)
2.鐵板豬肉
指導老師
田文輝
備 註
課程同時報2堂且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
大八日本料理料理師
慈惠專校講師
費 用
200
時 間
09/08 (三)19:00 ~ 21:00
地 點
明誠店
課 程
1.焗烤蘋果南京燒
2.茄子田樂燒(味噌醬汁製作)
指導老師
田文輝
備 註
課程同時報2堂且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
大八日本料理料理師
慈惠專校講師
費 用
200
時 間
09/15 (三)14:00 ~ 16:00
地 點
明誠店
~~~~~中‧港‧粵 點心特集~~~~~
課 程
1.烤胡椒餅
2.香酥燒餅
指導老師
林宥君
備 註
本課同時報2堂且其中一堂於1星期前報名
-------送:課程折價卷100元*1張
== 經歷 ==
西點烘焙乙級技術師
烘焙原料貿易商研發師
技術學苑講師
費 用
200
時 間
09/30 (四)19:00 ~ 21:00
地 點
本館店
~~~~~ 2010 中秋月餅 ~~~~~
課 程
1.咖哩捲(咖哩麻花捲)
2.三葉餅
3.酥皮蛋塔
4.蛋黃酥
指導老師
卡羅技師
備 註
【贈送】月見梅*1盒
費 用
200
時 間
09/07 (二)14:00 ~ 16:00
地 點
本館店
課 程
1.Q心棗泥蛋黃酥
2.醬燒芝麻花生酥餅
指導老師
林宥君
備 註
== 經歷 ==
西點烘焙乙級技術師
烘焙原料貿易商研發師
技術學苑講師
費 用
200
時 間
09/08 (三)19:00 ~ 21:00
地 點
本館店
課 程
1.京皇酥 4.芋頭年輪酥
2.桃山月餅 5.鳳梨酥
3.蘇氏月餅 6.白雪乳酪酥
指導老師
林凱祥
備 註
.
費 用
200
時 間
09/09 (四)14:00 ~ 16:00
地 點
本館店
課 程
1.傳統滷肉綠豆椪
2.香菇菜脯酥(自製餡料)
指導老師
林宥君
備 註
== 經歷 ==
西點烘焙乙級技術師
烘焙原料貿易商研發師
技術學苑講師
費 用
200
時 間
09/16 (四)19:00 ~ 21:00
地 點
本館店
~~~~~ 【明誠店】2010 中秋月餅 ~~~~~
課 程
1.咖哩捲(咖哩麻花捲)
2.三葉餅
3.酥皮蛋塔
4.蛋黃酥
指導老師
卡羅技師
備 註
【贈送】月見梅1盒
費 用
200
時 間
09/06 (一)14:00 ~ 16:00
地 點
明誠店
課 程
原9/9 改至9/8上課
金鑽鳳梨酥禮盒
》乳酪起司、抹茶、蔓越莓 三種口味《
指導老師
林宥君
備 註
每人可帶回...【8粒裝禮盒*1盒】
== 經歷 ==
西點烘焙乙級技術師
烘焙原料貿易商研發師
技術學苑講師
費 用
350
時 間
09/08 (三)14:00 ~ 16:00
地 點
明誠店
課 程
1.芝麻酥餅
2.福圓黃金燒
指導老師
蔡銘
備 註
== 經歷 ==
漢來飯店領班
華王飯店主廚
費 用
200
時 間
09/11 (六)19:00 ~ 21:00
地 點
明誠店
課 程
1.蛋黃酥--抹茶麻糬
2.綠豆椪--肉鬆蛋黃
指導老師
李正意
備 註
== 經歷 ==
可頌坊麵包
卡莎米亞公司
生力美食公司
費 用
200
時 間
09/13 (一)19:00 ~ 21:00
地 點
明誠店
課 程
1.黑糖地瓜酥
2.雜糧鳳梨酥
指導老師
章力群
備 註
== 經歷 ==
生力美食公司西點主廚
西點烘焙乙級技術師
費 用
200
時 間
09/14 (二)19:00 ~ 21:00
地 點
明誠店
課 程
原9/16 改至9/17上課
1.綠豆皇
《香菇滷肉、麻糬、蔓越莓 三種口味》
指導老師
林宥君
備 註
每人可帶回...【8粒裝禮盒*1盒】
== 經歷 ==
西點烘焙乙級技術師
烘焙原料貿易商研發師
技術學苑講師
費 用
350
時 間
09/17 (五)14:00 ~ 16:00
地 點
明誠店
~~~~~ 人氣麵包--實作班 ~~~~~
課 程
** 加碼再開課 **
---- 8/8 ----
鮮奶白吐司‧紅豆甜麵包
---- 8/15 ----
全麥胚芽吐司‧奶酥麵包
---- 8/22 ----
雞蛋牛奶吐司‧墨西哥麵包
---- 9/5 ----
巧克力蛋糕吐司‧菠蘿麵包
指導老師
林宥君
備 註
含材料費 每堂可將麵包作品帶回
【請自備保鮮盒或袋子裝成品】
.......名額有限‧敬請把握
上課日期:8/8 .8/15 .8/22 .9/5
星期日--下午1:30-5:00.共計4堂課
於3天前報名(整期:4堂課)
費 用
3000
時 間
08/08 (日)13:30 ~ 17:00
地 點
本館店
課 程
原8/21 延至8/28開課
---- 8/28 ----
布里歐熱狗麵包‧蔥花肉鬆捲
---- 9/4 ----
多穀物雜糧吐司‧羅宋麵包
---- 9/11 ----
大理石奶油吐司‧大理石巧克力麵包
---- 9/18 ----
洋蔥火腿吐司‧軟式香蒜麵包
指導老師
林宥君
備 註
含材料費 每堂可將麵包作品帶回
【請自備保鮮盒或袋子裝成品】
.......名額有限‧敬請把握
上課日期:8/21 .8/28 .9/4 .9/11
星期六--下午1:30-5:00.共計4堂課
於3天前報名(整期:4堂課)
費 用
3000
時 間
08/28 (六)13:30 ~ 17:00
地 點
本館店
發表會
【
蕃茄料理‧新境界
】
課程名稱
1.威尼斯羅勒海鮮湯
2.墨西哥salsa搭配脆餅
3.西西里海鮮義大利麵
4.墨西哥辣肉v.s.雞肉捲餅
主辦單位
講師
時間/費用
地點
備註
聯合利華
柯品全
9/14 (二) PM2:00 - 4:00
費用100元
本館店
發表會
【
美味與健康的新勢力
】
課程名稱
1.素奶油蔬菜濃湯
2.素奶油鮮蔬義大利麵
3.素蕃茄奶油義大利麵
4.素南瓜焗烤
5.素咖哩燉飯
主辦單位
講師
時間/費用
地點
備註
冠廚食品公司
劉福添
9/15 (三) PM 7:00 -9:00
費用200元
本館店
凡報名者 贈送冠廚產品乙包
發表會
【
無國界‧心料理
】
課程名稱
1.黛安娜焗洋芋
2.新英格蘭蛤蜊巧達湯
3.馬歇爾將軍波蛋菲力佐加州紅酒醬
4.匈牙利紅酒燴牛肉
主辦單位
講師
時間/費用
地點
備註
聯合利華
柯品全
9/16 (四) PM7:00 - 9:00
費用100元
明誠店
發表會
【
美味可口....新魔力
】
課程名稱
1.摩奇小餐包《巧克力‧奶酥》
2.摩奇黑芝麻吐司
主辦單位
講師
時間/費用
地點
備註
上高食品公司
吳明宗
9/24 (五) PM2:00~4:00
費用200元
本館店
發表會
【
美味可口....新魔力
】
課程名稱
1.摩奇脆笛棒《原味‧咖啡》
2.摩卡麵包QQ球《芝士‧黑芝麻》
主辦單位
講師
時間/費用
地點
備註
上高食品公司
吳明宗
9/27 (一) PM2:00~4:00
費用200元
明誠店
發表會
【
美味與健康的新勢力
】
課程名稱
1.素奶油蔬菜濃湯
2.素奶油鮮蔬義大利麵
3.素蕃茄奶油義大利麵
4.素南瓜焗烤
5.素咖哩燉飯
主辦單位
講師
時間/費用
地點
備註
冠廚食品公司
劉福添
9/29 (三) PM7:00~9:00
費用200元
明誠店
凡報名者 贈送冠廚產品乙包
1.親自到本店選課程及座位並繳納費用。
2.來電洽詢課程及相關資訊。電話:
07-3702223
,傳真:
07-3702246
。
1.本公司設有停車場,學員上課時請將汽、機車停放在對面停車場。 請多加善用,謝謝合作 。
2.凡是報名參加課程者,請於上課之前先報名,以方便統計人數。名額有限,請提早報名。
3.上課時請勿帶五歲以下小孩入場,其餘帶伴入場者,應自行再繳上課費用。
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總 店 TEL:(07)370-2223 高雄縣鳥松鄉本館路151號
(
位置圖
)
明誠店 TEL:(07)550-5991 高雄市鼓山區明誠三路461號
(
位置圖
)
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