課 程 餐桌上最後的誘惑~~~~~ 『梅香乳酪蛋糕』...搭配盤飾技巧 指導老師 蔡銘 備 註 同時報2堂『進階班的課程』 不可與其他課程搭配報名 且其中一堂於1星期前報名 -------送：課程折價卷100元*1張 == 經歷 == 漢來飯店領班 華王飯店主廚 費 用 300 時 間 09/28 (二)19:00 ~ 21:00 地 點 本館店

課 程 1.韭菜盒 2.豬肉餡餅 《麵糰製作→成品》 指導老師 朱鑫陽 備 註 本課同時報2堂且其中一堂於1星期前報名 -------送：課程折價卷100元*1張 == 經歷 == 食品發展研究所 中餐烹飪乙級技術師 素食烹飪乙級技術師 費 用 200 時 間 10/19 (二)19:00 ~ 21:00 地 點 本館店

課 程 1.傳統滷肉綠豆椪 2.香菇菜脯酥(自製餡料) 指導老師 林宥君 備 註 == 經歷 == 西點烘焙乙級技術師 烘焙原料貿易商研發師 技術學苑講師 費 用 200 時 間 09/16 (四)19:00 ~ 21:00 地 點 本館店

課 程 1.蛋黃酥--抹茶麻糬 2.綠豆椪--肉鬆蛋黃 指導老師 李正意 備 註 == 經歷 == 可頌坊麵包 卡莎米亞公司 生力美食公司 費 用 200 時 間 09/13 (一)19:00 ~ 21:00 地 點 明誠店