menu
旺來興食品烘焙原料量販廣場  
回首頁
關於我們 最新消息 熱門商品 烘焙烹飪課程 聯絡我們 相關連結
標題-烘焙烹飪課程 ★廠商發表會  課程檔案下載

近期課程

快速選單:
****** 西點烘培-示範班【本館店】******
 
課 程 1.魯邦牛乳麵包條
2.蜂蜜檸檬蛋糕捲
指導老師 賴毓宏
備 註 == 經歷 ==
華王飯店點心主廚
漢王飯店點心主廚
德麥烘焙技師
吳鳳科大專任烘焙講師
費 用 200
時 間 05/29 (五)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.巧克力波蘿泡芙
2.洋蔥鹹餅乾
指導老師 章力群
備 註 == 經歷 ==
生力美食公司西點主廚
西點烘焙乙級技術師
費 用 200
時 間 06/06 (六)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.芒果溜溜球
2.玄米果香奶酪
指導老師 楊峻逸
備 註 == 經歷 ==
家商兼任烘焙老師
西點烘焙乙級技術師
中式麵食乙級技術師
費 用 200
時 間 06/11 (四)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.魯邦芝麻紅豆包子
2.魯邦韓式泡菜肉包
指導老師 賴毓宏
備 註 == 經歷 ==
華王飯店點心主廚
漢王飯店點心主廚
德麥烘焙技師
吳鳳科大專任烘焙講師
費 用 200
時 間 06/12 (五)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.起士肉鬆鹹土司
2.紅豆哈司斯麵包
指導老師 李正意
備 註 == 經歷 ==
生力美食公司麵包部主廚
西點麵包烘焙乙級技術師
費 用 200
時 間 06/16 (二)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.黃金巨蛋麵包
2.皇冠蜂蜜吐司.
指導老師 蕭宗瑋
備 註 == 經歷 ==
烘焙食品(乙、丙級)
漢來大飯店-麵包廚師
新竹喜來登大飯店-麵包一廚
胖格子麵包舖-負責人
費 用 200
時 間 06/17 (三)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.焦糖咖啡慕斯
2.帕瑪森起士乳酪
指導老師 章力群
備 註 == 經歷 ==
生力美食公司西點主廚
西點烘焙乙級技術師
費 用 200
時 間 06/29 (一)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.白色鹹麵包
2.芋香核桃麵包
指導老師 李正意
備 註 == 經歷 ==
生力美食公司麵包部主廚
西點麵包烘焙乙級技術師
費 用 200
時 間 07/06 (一)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.沙河蛋糕
2.韓國起士餅乾
指導老師 章力群
備 註 == 經歷 ==
生力美食公司西點主廚
西點烘焙乙級技術師
費 用 200
時 間 07/07 (二)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.黃金薯泥巧克力蛋糕
2.義大利餅乾.
指導老師 楊峻逸
備 註 == 經歷 ==
家商兼任烘焙老師
西點烘焙乙級技術師
中式麵食乙級技術師
費 用 200
時 間 07/09 (四)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.魯邦洋蔥乳酪堡
2.布列塔尼蛋糕
指導老師 賴毓宏
備 註 == 經歷 ==
華王飯店點心主廚
漢王飯店點心主廚
德麥烘焙技師
吳鳳科大專任烘焙講師
費 用 200
時 間 07/10 (五)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.巧克力法國
2.蔬菜比薩
指導老師 蕭宗瑋
備 註 == 經歷 ==
烘焙食品(乙、丙級)
漢來大飯店-麵包廚師
新竹喜來登大飯店-麵包一廚
胖格子麵包舖-負責人
費 用 200
時 間 07/15 (三)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.茶香毛巾蛋糕
2.桃酥
指導老師 章力群
備 註 == 經歷 ==
生力美食公司西點主廚
西點烘焙乙級技術師
費 用 200
時 間 07/21 (二)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.魯邦油漬番茄麵包
2.莓果巧克力蛋糕
指導老師 賴毓宏
備 註 == 經歷 ==
華王飯店點心主廚
漢王飯店點心主廚
德麥烘焙技師
吳鳳科大專任烘焙講師
費 用 200
時 間 07/24 (五)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
 
王靖欽老師--地方小吃系列-示範班【本館店】
 
課 程 1.玉帶海鮮捲
2.馬玲薯沙拉
指導老師 王靖欽
備 註 == 經歷 ==
中餐乙級證照
中餐乙級葷.素食證照
西餐烹調丙級證照
費 用 200
時 間 06/09 (二)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.紅燒獅子頭
2扁魚白菜
指導老師 王靖欽
備 註 == 經歷 ==
中餐乙級證照
中餐乙級葷.素食證照
西餐烹調丙級證照
費 用 200
時 間 06/23 (二)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.香滷大腸
2.棒棒雞絲
指導老師 王靖欽
備 註 == 經歷 ==
中餐乙級證照
中餐乙級葷.素食證照
西餐烹調丙級證照
費 用 200
時 間 07/14 (二)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.土魠魚羹
2.水煮魚
指導老師 王靖欽
備 註 == 經歷 ==
中餐乙級證照
中餐乙級葷.素食證照
西餐烹調丙級證照
費 用 200
時 間 07/28 (二)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
 
林宇志老師--地方小吃系列-示範班【本館店】
 
課 程 1.蒸臭豆腐
2.涼拌菜心
指導老師 林宇志
備 註 == 經歷 ==
國賓飯店川菜
滬寧老正興副主廚
久久果雕藝術工坊負責人
費 用 200
時 間 06/13 (六)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.烤麩
2.魷魚螺肉蒜
指導老師 林宇志
備 註 == 經歷 ==
國賓飯店川菜
滬寧老正興副主廚
久久果雕藝術工坊負責人
費 用 200
時 間 06/27 (六)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.菜尾
2.蔥烤鯽魚
指導老師 林宇志
備 註 == 經歷 ==
國賓飯店川菜
滬寧老正興副主廚
久久果雕藝術工坊負責人
費 用 200
時 間 07/04 (六)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.潮洲魚翅盅(一人送一盅)此堂300元
2.腐乳空心菜
指導老師 林宇志
備 註 == 經歷 ==
國賓飯店川菜
滬寧老正興副主廚
久久果雕藝術工坊負責人
費 用 300
時 間 07/18 (六)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
 
陳金隆老師--中式麵食系列-示範班【本館店】
 
課 程 1.烘烤椒鹽花捲
2.芋圓
指導老師 陳金隆
備 註 == 經歷 ==
中餐烹飪乙、丙級技術師
素食烹飪乙、丙級技術師
行政院衛生署優良廚師
明陽中學技術講師
費 用 200
時 間 06/04 (四)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.竹筍糯米包
2.印度烤餅
指導老師 陳金隆
備 註 == 經歷 ==
中餐烹飪乙、丙級技術師
素食烹飪乙、丙級技術師
行政院衛生署優良廚師
明陽中學技術講師
費 用 200
時 間 06/18 (四)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.甜燒餅
2.香煎薯餅
指導老師 陳金隆
備 註 == 經歷 ==
中餐烹飪乙、丙級技術師
素食烹飪乙、丙級技術師
行政院衛生署優良廚師
明陽中學技術講師
費 用 200
時 間 07/23 (四)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.小籠湯包
2.小籠包
指導老師 陳金隆
備 註 == 經歷 ==
中餐烹飪乙、丙級技術師
素食烹飪乙、丙級技術師
行政院衛生署優良廚師
明陽中學技術講師
費 用 200
時 間 07/30 (四)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
 
蔡長志老師>>素食料理系列<<示範班【本館店】
 
課 程 1.香酥八寶丸
2.草菇芥菜心
指導老師 蔡長志
備 註 == 經歷 ==
中餐烹飪葷素食乙級
西餐烹調丙級
高職、大學 烹飪班講師
人道飯店主廚
費 用 200
時 間 06/03 (三)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.時蔬打拋若
2.沙拉吉利排
指導老師 蔡長志
備 註 == 經歷 ==
中餐烹飪葷素食乙級
西餐烹調丙級
高職、大學 烹飪班講師
人道飯店主廚
費 用 200
時 間 06/10 (三)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 自製XO醬(送一罐) 此堂300元 指導老師 蔡長志
備 註 == 經歷 ==
中餐烹飪葷素食乙級
西餐烹調丙級
高職、大學 烹飪班講師
人道飯店主廚
費 用 300
時 間 06/24 (三)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.滿福素若丸
2.海帶味噌湯
指導老師 蔡長志
備 註 == 經歷 ==
中餐烹飪葷素食乙級
西餐烹調丙級
高職、大學 烹飪班講師
人道飯店主廚
費 用 200
時 間 07/01 (三)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.自製米碗糕(含醬汁製作)
2.豆鼓辣菜脯
指導老師 蔡長志
備 註 == 經歷 ==
中餐烹飪葷素食乙級
西餐烹調丙級
高職、大學 烹飪班講師
人道飯店主廚
費 用 200
時 間 07/08 (三)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 月亮鮮霞餅(含皮的製作) 指導老師 蔡長志
備 註 == 經歷 ==
中餐烹飪葷素食乙級
西餐烹調丙級
高職、大學 烹飪班講師
人道飯店主廚
費 用 200
時 間 07/22 (三)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
課 程 1.醋溜全餘塊
2.越南米粉捲
指導老師 蔡長志
備 註 == 經歷 ==
中餐烹飪葷素食乙級
西餐烹調丙級
高職、大學 烹飪班講師
人道飯店主廚
費 用 200
時 間 07/29 (三)19:00 ~ 21:00
地 點 本館店
 
~【本館店】林宇志老師【傳統-辦桌料理-示範班】
 
課 程 傳統--辦桌料理
1.蔬果津龍蝦
2.上湯燉排翅
3.蒜茸蒸大蝦
4.瑤柱扣白心
5.海參燴原鮑
6.蠔油蒸石斑
7.五味全福蹄
8.人參烏骨雞

指導老師 林宇志
備 註 早上9:30~下午5:00
含材料費 此堂為示範班
限12-20人
【請自備試吃餐具】
費 用 2200
時 間 06/21 (日)09:30 ~ 17:00
地 點 本館店
課 程 傳統--辦桌料理
1.櫻花蝦米糕
2.照燒比目魚
3.油淋脆鴿鬆
4.鮑翅佛跳牆
5.蠔汁扣原鮑
6.雞湯魚翅盅
7.三杯烏魚腱
8.紅燒八寶雞
指導老師 林宇志
備 註 早上9:30~下午5:00
含材料費 此堂為示範班
限12-20人
【請自備試吃餐具】
費 用 2200
時 間 07/26 (日)09:30 ~ 17:00
地 點 本館店
 
麵包--實作班 【本館店】
 
課 程 1.可可麵包 (此堂為實作班)
2.蜂蜜杜蘭麥吐司
3.紅豆哈斯
指導老師 蕭宗瑋
備 註 此堂為實作班 含材料費 每堂可將作品帶回
【請自備保鮮盒】
名額有限‧敬請把握(人數不足12人無法開課)
最慢請於3天前報名
費 用 1200
時 間 06/13 (六)10:00 ~ 16:00
地 點 本館店
課 程 1.乳酪麵包 (此堂為實作班)
2.雞蛋吐司
3.牛奶棒
指導老師 蕭宗瑋
備 註 此堂為實作班 含材料費 每堂可將作品帶回
【請自備保鮮盒】
名額有限‧敬請把握(人數不足12人無法開課)
最慢請於3天前報名
費 用 1200
時 間 07/18 (六)10:00 ~ 16:00
地 點 本館店
 
西點蛋糕裝飾班【實作班】
 
課 程 1.7/3(五)蛋糕體製作,基礎抹面,花嘴應用
2.7/6(一)蛋糕體製作,線條自體操作,半圓蛋糕製作
3.7/16(四)鮮奶油,蛋糕體變化製作
4.7/24(五)巧克力淋面,巧克力裝片飾製作
5.7/31(五)水果淋面,巧克力片裝式製作
6.8/7(五)水果蛋糕製作,杏仁膏捏朔
7.8/10(一)翻糖披覆,可朔性巧克力製作
8.8/17(一)雙成蛋糕製作
9.8/24(一)動物造形蛋糕製作
實作班,整期共9堂
指導老師 蔡銘
備 註 費用10000元 共9堂課
1.此堂為實作班,含材料費,每堂可將作品帶回,請自備保鮮盒
2.請自備橡皮刮刀、擠花袋、花嘴
名額有限12~15人、敬請把握
費 用 10000
時 間 07/03 (五)13:00 ~ 16:00
地 點 本館店
 
****** 西點烘培---示範班【明誠店】******
 
課 程 1.蜂蜜紅蘿蔔吐司
2養生枸杞麵包
指導老師 蕭宗瑋
備 註 == 經歷 ==
烘焙食品(乙、丙級)
漢來大飯店-麵包廚師
新竹喜來登大飯店-麵包一廚
胖格子麵包舖-負責人
費 用 200
時 間 06/04 (四)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.費南雪榛果蛋糕
2.生巧克力太妃杏仁塔
指導老師 賴毓宏
備 註 == 經歷 ==
華王飯店點心主廚
漢王飯店點心主廚
德麥烘焙技師
吳鳳科大專任烘焙講師
費 用 200
時 間 06/05 (五)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.焦糖摩卡杏仁餅乾
2.抹茶紅豆天使
指導老師 章力群
備 註 == 經歷 ==
生力美食公司西點主廚
西點烘焙乙級技術師
費 用 200
時 間 06/09 (二)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.優格乳酪吐司
2.堅果乳酪麵包
指導老師 蕭宗瑋
備 註 == 經歷 ==
烘焙食品(乙、丙級)
漢來大飯店-麵包廚師
新竹喜來登大飯店-麵包一廚
胖格子麵包舖-負責人
費 用 200
時 間 06/10 (三)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.起士核桃麵包
2.蔥花肉鬆麵包
指導老師 李正意
備 註 == 經歷 ==
生力美食公司麵包部主廚
西點麵包烘焙乙級技術師
費 用 200
時 間 06/15 (一)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.開心果餅乾泡芙
2.百香果香蕉椰奶杯
指導老師 楊峻逸
備 註 == 經歷 ==
家商兼任烘焙老師
西點烘焙乙級技術師
中式麵食乙級技術師
費 用 200
時 間 06/18 (四)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.巧克力香蕉蛋糕捲
2.雙倍巧克力馬芬
指導老師 章力群
備 註 == 經歷 ==
生力美食公司西點主廚
西點烘焙乙級技術師
費 用 200
時 間 06/23 (二)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.夏日巧克力芒果慕斯
2.丹麥芒果西餅
指導老師 楊峻逸
備 註 == 經歷 ==
家商兼任烘焙老師
西點烘焙乙級技術師
中式麵食乙級技術師
費 用 200
時 間 06/25 (四)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.法式紅莓麵包
2.巧克力餐包
指導老師 蕭宗瑋
備 註 == 經歷 ==
烘焙食品(乙、丙級)
漢來大飯店-麵包廚師
新竹喜來登大飯店-麵包一廚
胖格子麵包舖-負責人
費 用 200
時 間 07/02 (四)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.法式傳統杏仁蛋糕
2.巧克力逹克瓦滋
指導老師 賴毓宏
備 註 == 經歷 ==
華王飯店點心主廚
漢王飯店點心主廚
德麥烘焙技師
吳鳳科大專任烘焙講師
費 用 200
時 間 07/03 (五)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.蔓越莓哈斯麵包
2.竹碳起士麵包
指導老師 李正意
備 註 == 經歷 ==
生力美食公司麵包部主廚
西點麵包烘焙乙級技術師
費 用 200
時 間 07/13 (一)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.古早味戚風蛋糕
2.杯子生乳蛋糕
指導老師 章力群
備 註 == 經歷 ==
生力美食公司西點主廚
西點烘焙乙級技術師
費 用 200
時 間 07/14 (二)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.德國布丁塔
2.柳橙磅蛋糕
指導老師 楊峻逸
備 註 == 經歷 ==
家商兼任烘焙老師
西點烘焙乙級技術師
中式麵食乙級技術師
費 用 200
時 間 07/16 (四)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.傳統經典布朗尼蛋糕
2.巧克力香椰蛋糕
指導老師 賴毓宏
備 註 == 經歷 ==
華王飯店點心主廚
漢王飯店點心主廚
德麥烘焙技師
吳鳳科大專任烘焙講師
費 用 200
時 間 07/17 (五)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.亞麻子荔枝果
2.蔬菜總匯麵包
指導老師 蕭宗瑋
備 註 == 經歷 ==
烘焙食品(乙、丙級)
漢來大飯店-麵包廚師
新竹喜來登大飯店-麵包一廚
胖格子麵包舖-負責人
費 用 200
時 間 07/23 (四)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.酥波羅奶油磅蛋糕
2.椰香瓦片
指導老師 章力群
備 註 == 經歷 ==
生力美食公司西點主廚
西點烘焙乙級技術師
費 用 200
時 間 07/28 (二)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.經典巧克力大理石蛋糕
2.古典檸檬水果蛋糕
指導老師 賴毓宏
備 註 == 經歷 ==
華王飯店點心主廚
漢王飯店點心主廚
德麥烘焙技師
吳鳳科大專任烘焙講師
費 用 200
時 間 07/31 (五)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
 
王靖欽老師--地方小吃系列--示範班【明誠店】
 
課 程 1.里港豬腳
2.五味淡菜
指導老師 王靖欽
備 註 == 經歷 ==
中餐乙級證照
中餐乙級葷.素食證照
西餐烹調丙級證照
費 用 200
時 間 06/02 (二)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.乾燒蝦
2.炸馬蹄條
指導老師 王靖欽
備 註 == 經歷 ==
中餐乙級證照
中餐乙級葷.素食證照
西餐烹調丙級證照
費 用 200
時 間 06/16 (二)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.櫻花蝦炒飯
2.茶碗蒸
指導老師 王靖欽
備 註 == 經歷 ==
中餐乙級證照
中餐乙級葷.素食證照
西餐烹調丙級證照
費 用 200
時 間 07/07 (二)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.紅糟肉
2.炒海瓜子
指導老師 王靖欽
備 註 == 經歷 ==
中餐乙級證照
中餐乙級葷.素食證照
西餐烹調丙級證照
費 用 200
時 間 07/21 (二)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
 
林宇志老師--地方小吃系列-示範班【明誠店】
 
課 程 1.蝦仁羹
2.泰式椒麻雞
指導老師 林宇志
備 註 == 經歷 ==
國賓飯店川菜
滬寧老正興副主廚
久久果雕藝術工坊負責人
費 用 200
時 間 06/08 (一)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.鴨肉羹
2.蘇式燻魚
指導老師 林宇志
備 註 == 經歷 ==
國賓飯店川菜
滬寧老正興副主廚
久久果雕藝術工坊負責人
費 用 200
時 間 06/22 (一)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.辣味獅子頭
2.寧式獅子頭
指導老師 林宇志
備 註 == 經歷 ==
國賓飯店川菜
滬寧老正興副主廚
久久果雕藝術工坊負責人
費 用 200
時 間 07/06 (一)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
課 程 1.日式咖哩
2.日式炸豬排
指導老師 林宇志
備 註 == 經歷 ==
國賓飯店川菜
滬寧老正興副主廚
久久果雕藝術工坊負責人
費 用 200
時 間 07/20 (一)19:00 ~ 21:00
地 點 明誠店
 
top
廠商發表會
 
發表會【冠廚創業料理篇--本館店】
課程名稱
----6/25(四)----pm7:00~9:00
>>創意韓義料理<<
1.韓風泡菜烤五花肉披薩
2.黃金地瓜披薩
3.香辣泡菜茄汁海鮮燉飯
4.奶香泡菜培根焗烤年糕

(此圖片為老師其他課程照,實際成品以老師上課為主)
----7/16(四)----pm7:00~9:00
>>創意韓義料理<<
1.泡菜石鍋焗烤年糕
2.韓風奶油雪花炸雞
3.紅醬雪花炸雞
4.辣泡菜烤肉石鍋嗶嗶飯
主辦單位 講師 時間/費用 地點 備註
冠廚食品有限公司 劉福添先生 19:00~21:00
費用200元
本館店 送冠廚商品一包 
發表會【冠廚創業料理篇~~明誠店~~】
課程名稱
----6/11(四)----pm7:00~9:00
>>創意韓義料理篇<<
1.辣炒年糕披薩
2.大阪燒烤肉披薩
3.韓式辣炒雞排義大利麵
4.辣泡菜烤肉義大利麵
(此圖片為老師其他課程照,實際成品以老師上課為主)
----7/30(四)----pm7:00~9:00
>>創意韓義料理篇<<
1.韓風泡菜烤五花牛肉堡
2.辣味打拋雞肉口袋餅
3.韓風紅醬泡菜雞肉烘蛋

主辦單位 講師 時間/費用 地點 備註
冠廚食品有限公司 劉福添先生 19:00~21:00
費用200元
明誠店 送冠廚商品一包 
 
報名方式
1.親自到本店選課程及座位並繳納費用。
2.來電洽詢課程及相關資訊。電話:07-3702223,傳真:07-3702246
上課注意事項
1.本公司設有停車場,學員上課時請將汽、機車停放在對面停車場。 請多加善用,謝謝合作 。
2.凡是報名參加課程者,請於上課之前先報名,以方便統計人數。名額有限,請提早報名。
3.上課時請勿帶五歲以下小孩入場,其餘帶伴入場者,應自行再繳上課費用。
top
bottom
總 店 TEL:(07)370-2223 高雄縣鳥松鄉本館路151號位置圖
明誠店 TEL:(07)550-5991 高雄市鼓山區明誠三路461號位置圖
©版權所有 旺來興企業股份有限公司  竑鈦科技有限公司建置